Προζύμι σπιτικό απλό από το cook-bake

Προζύμι σπιτικό απλό Προζύμι σπιτικό απλό για ψωμί και τραχανά. Το αναπιάνουμε συνέχεια και το φυλάμε στο ψυγείο. Για ψωμί δικό μας και τραχανά σπιτικό. Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις και νερό εμφιαλωμένο ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ στο cook-bake.gr 1η μέρα Σε ένα γυάλινο βάζο ανακατώνουμε 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις με […]

Όλο το άρθρο

Μηλόπιτα αφράτη σκεπασμένη με κράμπλ από το cook-bake

Μηλόπιτα αφράτη σκεπασμένη με κράμπλ Αγαπώ τις μηλόπιτες, ειδικά τις τύπου γερμανικές. Με άρωμα λεμόνι και μπόλικο crumble η streusel σκεπασμένη. Από μήλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια θέλετε ανάλογα πόσο γλυκιά θέλετε την μηλόπιτα. Εγώ έβαλα εδώ 5 μήλα φούτζι και 4 ξινόμηλα. Για ταψί 28εκ. Υλικά Για την βάση 125γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 3 […]

Όλο το άρθρο

Γεμιστά Θράψαλα με ρύζι από το cook-bake.gr

Γεμιστά Θράψαλα με ρύζι απο το  https://cook-bake.gr/ Στον φούρνο, νόστιμο και ευπαρουσίαστο. Με την γεύση του θράψαλου και του ρυζιού με άνηθο. Υλικά 10 περίπου μεγαλούτσικα θράψαλα ελαιόλαδο 5 με 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο άνηθο κατά βούληση (μισό ματσάκι) 1 ποτήρι νερό αλάτι πιπέρι λίγο κουρκουμά 250γρ ρύζι καρολίνα λίγο νερό […]

Όλο το άρθρο

Ταχινόπιτα νηστίσιμη με υπέροχη γεύση από το cook-bake

Νηστίσιμη ταχινόπιτα με πολύ ωραία ζύμη μαγιάς. Μπόλικο ταχίνι,  καρύδια (προαιρετικά), ζάχαρη άχνη και κανέλα απο την @Irini Patiloudi  – https://cook-bake.gr/ Ένα υπέροχο και θρεπτικό γλυκό όταν αναζητάμε κάτι γλυκό στην νηστεία και μη. Δοκιμάστε την! Υλικά Για την ζύμη 800γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50γρ νωπή μαγιά ή 18γρ ξηρή 240γρ ζάχαρη 240γρ […]

Όλο το άρθρο